马蔺籽油的甲酯化：参照gb 5009.168—2016的方法，称取马蔺籽油0.1 g于100 m l平底烧瓶中，加入8 m l 2%氢氧化钾-甲醇溶液，在80℃水浴上回流直至油滴消失，从回流冷凝器上端加入7 m l 15%三氟化硼-甲醇溶液，继续回流2 min，冷却至室温，准确加入10m l正庚烷振摇2 min，再加入饱和氯化钠溶液振摇静置分层，吸取上层正庚烷提取液5 m l于试管中，加入3～5 g无水硫酸钠，振摇1 min，静置5 min，吸取上层溶液到进样瓶中待gc-ms分析。gc-ms分析：用gc-ms对马蔺籽油脂肪酸组成进行分析，通过检索nist14标准谱库和人工解谱的方法，分析图谱中的主要成分，并采用面积归一化法定量。gc-ms分析条件:安捷伦db-ffpa毛细管色谱柱(100 m×0.25 mm,0.25μm);进样口温度280℃;载气为氦气;进样量1μl;分流比20∶1;程序升温为50℃保持1 min，以25℃/min升温至175℃，再以4℃/min升温至230℃，保持5 min;电离方式为电子轰击离子源(ei);柱头压力230 kpa;传输线温度280℃。